Нью-Йорк действительно является настоящим раем для тех, кто любит вкусно покушать. В этом городе вы найдете огромное разнообразие ресторанов и кафе, представителей самых различных кухонь мира. Здесь вы сможете отведать китайскую кухню, цены на которую очень доступны, встретите огромное разнообразие мисо-супов и роллов в японских ресторанчиках. Вы всегда сможете полакомиться излюбленным американцами фастфудом, познакомиться с тайскими и корейскими деликатесами. Также вы сможете посетить всякие изысканные места. Например, попробовать чашечку кофе с различной выпечкой в знаменитом «Вивальди», где в свое время Вуди Аленом проводились съемки фильма «Пули над Бродвеем».
Следует отметить, что пристрастие вкусно покушать и готовить пришло от эмигрантов. Нью-йоркская пища была раньше довольно незамысловата, а хорошие кафе встречались очень редко. Именно Нью-Йорк стал родиной многих блюд, которые после распространились по всем штатам. Одним из самых популярных местных рецептов является бейгель – круглая булочка, похожая на бублик. Рецепт этой выпечки появился в 1960-ые годы. Среди классических американских рецептов можно назвать также вишисуаз – холодный суп из картофеля и лука-порея. Нью-Йоркским эксклюзивом является яичный крем, который готовят на удивление без яиц. Такой суп готовится из молока, шоколада и сельтерской воды.
В Нью-Йорке есть очень знаменитый ресторан «Дельмонико», первый ресторан с французским меню. Знаменит он также тем, что женщинам не был запрещен в него вход в отличие от других заведений. Его хозяева уверяют, что именно здесь впервые увидели свет «печеная Аляска» и омары «По-ньюбургски».
По классике каждый тур по Нью-Йорку подразумевает посещение гастрономов и кофе-шопов. Благодаря европейцам здесь появились магазины с деликатесами. Правда, многие из них являются кошерными. А это, естественно, пища на большого любителя. Одним из самых популярных является "Стейдж Деликатесы".
В отелях города Вы тоже сможете встретить рестораны с интересной кухней.
В заключении скажем, что если Вы любите пробовать что-то новое и вкусное, то Вам обязательно стоит посетить Нью-Йорк!
